Archives des Conjoncture - C2M-Cuisine https://c2m-cuisine.com/category/conjoncture/ La durabilité au coeur de nos métiers Wed, 23 Apr 2025 16:27:01 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://c2m-cuisine.com/wp-content/uploads/2021/10/cropped-Logo-C2M-32x32.png Archives des Conjoncture - C2M-Cuisine https://c2m-cuisine.com/category/conjoncture/ 32 32 L’IA dans les cuisines professionnelles : Atout ou inconvénient ? https://c2m-cuisine.com/lia-dans-les-cuisines-professionnelles-atout-ou-inconvenient/ Fri, 01 Nov 2024 06:00:00 +0000 https://c2m-cuisine.com/?p=3361 L’intelligence artificielle (IA) a transformé de nombreux secteurs, y compris celui des cuisines professionnelles. Des robots capables de préparer des plats complexes aux systèmes de gestion des stocks automatisés, l’IA modifie profondément les pratiques culinaires et opérationnelles dans les établissements de restauration. Cependant, cette transformation soulève des questions importantes : est-elle bénéfique pour toutes les […]

L’article L’IA dans les cuisines professionnelles : Atout ou inconvénient ? est apparu en premier sur C2M-Cuisine.

]]> Faites des économies en améliorant l’ergonomie des postes de travail de vos salariés ! https://c2m-cuisine.com/subvention-prevention-tpe-pme/ Tue, 21 Feb 2023 14:57:31 +0000 https://c2m-cuisine.com/?p=2801 Le saviez-vous ? Les entreprises qui cherchent à améliorer l’ergonomie de leurs postes de travail, y compris ceux en cuisine, peuvent bénéficier de l’aide financière « TMS Action » proposée par l’Assurance Maladie, depuis le 1er janvier 2023. Cette initiative vise à encourager les entreprises comme celles du secteur d’activité CHR à investir dans des équipements de cuisines […]

L’article Faites des économies en améliorant l’ergonomie des postes de travail de vos salariés ! est apparu en premier sur C2M-Cuisine.

]]> Crise de l’énergie : Comment adopter une démarche éco-responsable et réduire potentiellement sa facture énergétique ? https://c2m-cuisine.com/crise-de-l-energie-comment-adopter-une-demarche-eco-responsable-et-reduire-potentiellement-sa-facture-energetique/ Tue, 13 Dec 2022 12:18:30 +0000 https://c2m-cuisine.com/?p=2567 Aujourd’hui, la protection de l’environnement est au cœur de nos préoccupations. Les entreprises d’activité CHR ont également un rôle à jouer dans la réduction de la pollution, mais il reste encore beaucoup à faire pour sensibiliser les clients et les professionnels de l’industrie. Pourtant, les gestes respectueux de l’environnement sont devenus un critère de sélection […]

L’article Crise de l’énergie : Comment adopter une démarche éco-responsable et réduire potentiellement sa facture énergétique ? est apparu en premier sur C2M-Cuisine.

]]>